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雪倫每年都會跑香港出差,每次到香港必衝到蓮香樓報到,因為有很傳統的燒賣推車,而且推車的服務生都是很有年紀的阿姨,用著很低沉又有穿透力的嗓音叫著"燒賣"、"叉燒包",然後推到你的面前,如果你猶豫太久還會被阿姨碎唸一翻,這是一種早期老香港才有的風味,沒想到竹北的星上星港式料理也有推車,但不同的是,星上星的服務好又快速。

 

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星上星的菜單,總類非常的多,燒臘、海鮮、煲類、腸粉、等港式點心幾乎都有,價位上以高消費的新竹來說算是相對親民,而且一個人的茶資只要9元,CP值非常的高。

 

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一入坐服務生立刻就推來冷盤的車子詢問我們要吃什麼,有泡菜、泰式海鮮沙拉、蘿蔓海鮮捲還有蜜芋頭...等。我們都覺得來港式飲茶就是要吃港點,所以我們只點了蜜芋頭,因為雪倫阿爸和雪倫都是芋頭控。

 

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蜜芋頭冰冰涼涼,吃起來又鬆軟不會過甜,很適合夏天的開胃小菜。

 

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冷盤的推車離開沒多久後,熱呼呼的燒賣系列推車立刻來報到了,服務生會把燒賣一個一個打開,如果有看上的可以立刻上桌不用劃菜單等待。

 

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燒臘三拼(醉雞、燒鴨、叉燒),燒臘都是現點現切,每片厚薄都很一致,看的出來師傅切工的技術非常的好。

醉雞已經事先去骨,所以吃起來可以一片接著一片,燒鴨皮脆肉嫩,搭配旁邊的梅子醬可以增加不同的風味唷;叉燒則是這盤裡我覺得最好吃的,肉質鮮嫩多汁不會過硬,肥瘦適中不過於甜膩,非常的好吃。

 

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廣州炒飯,裡面加了蝦仁、美生菜、叉燒,飯粒粒粒分明鹹淡適中,可惜有點油,如果炒的更清爽就更完美了。

 

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XO醬四季豆,XO醬拌上四季豆,微微的辣味稍微刺激了一下味蕾,挺下飯的,但我覺得四季豆可以再熟一點,還有一點生。

 

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川味肥腸鴨血煲,有點像五更腸旺的口感(哈),肥腸處理的很好沒有豬腥味,可惜鴨血有點沒入味,但也是頗下飯的一道菜。

 

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蟹黃燒賣,豬肉餡很新鮮沒有放置過久的豬腥味,整顆直接入口,滿滿的肉汁扎實又Q彈。

 

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南瓜蛤蜊燒賣,雪倫第一次看到南瓜和蛤蜊、燒賣結合在一起的港點,所以很好奇點了,沒想到口味上意外的好吃,上面一層南瓜泥底下放著蛤蜊,口感鮮甜非常值得推薦。

 

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蠔油鳳爪,這道是港點中必點的菜色,但可能因為必點對這道菜的要求會高一點,我覺得這的鳳爪尚可,可能南瓜蛤蜊燒賣印象太深刻了吧。

 

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芋香排骨,排骨有入味也不會過硬,有些骨頭所以吃的時候別以為是去骨的就用力咬下去,要小心保護牙齒。

 

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蔥花油條腸粉,油條酥脆,腸粉和香港吃起來有些偏厚,建議淋在上面的醬汁可以再給多一點會更溼潤有口感。

 

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水晶鮮蝦餃,蝦餃很大顆,裡頭的蝦子也非常的新鮮,吃起來香甜Q彈又扎實,也是很推薦的港點。

 

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海鮮韭菜煎餅,皮薄、韭菜香味十足,也很鮮嫩多汁也是推薦的港點之一。

 

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黃金流沙球,因為今天沒有黃金流沙包,所以點了黃金流沙球,點之前還特別詢問一下店員這個是什麼,店員表示:這算是炸過的流沙包。哈哈,原本抱著一定要吃到流沙包的心情的我只好轉為吃黃金流沙球。

吃過芝麻球的朋友們可以想像一下裡面的餡換成流沙包的餡,外皮厚度約0.2公分(是的..有點精準)也不會過油,口味上尚可,但我還是比較想吃流沙包> <。

 

 

新竹平價好吃的港式點心其實不算多,星上星在港點上表現算尚可,CP值高且份量實在,不會有荷包大失血的問題,但比較精緻的菜色就看個人的口味和喜好決定了。

店家資訊 星上星港式飲茶

地址:新竹縣竹北市吳濁流路77號

營業時間:周一~周五 11:00~14:00 / 17:00~22:00

                    周六~周日 11:00~16:00 / 17:00~22:00

電話:03-558-5517

 

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