[新竹美食] 續日低調的新竹手沖咖啡名店 ~ 一間有溫度的咖啡館 @ 雪倫的美食與旅行小碎唸

雪倫的工作時間比較自由，加上沒有固定的辦公室，所以常常居無定所

星巴克、連鎖速食店或是咖啡館變成我平時會出現上班的地方(因為有免費wifi😊)

因此不斷尋找新開幕、有特色、評價好的咖啡館居然變成我很重要的生活重心之一

默默的也開始為自己的日常生活做一些美食紀錄，以免哪天老了沒有值得回憶的事~哈

但...曾經我以為沒有一間咖啡館是可以天天去報到的~~直到我遇見了「續日」

續日咖啡館「隱身」在新竹後火車站後面(後站夜市對面)，為什麼說隱身呢？

因為沒有浮誇的招牌，雪倫第一次騎車時就這樣默默的騎過頭了😁

斑駁的水泥外牆與自然懷舊的建築外觀，剎那間有一種回到阿公阿嬤家老房子的親切感

老屋翻新的咖啡館正熱門，但大多的咖啡館只是保留了外觀建築的老樣貌，裡面的空間格局幾乎都是完全翻新成想要工業風格，不能說不好，只是感受到的只是很厲害與造價不菲的裝潢設計，少了屬於店家獨特的風格，挺可惜的。

聽店長介紹，續日保留了老房子最原始的空間及格局，像是吧檯後方的收納櫃、擺放吉他與裝水的小舞台，這些都是原本屋主的傢俱，但他們運用了一些色彩做變化，營造不同感覺，讓這些原本會很突兀的老傢俱很自然的融入了新的設計中。

原始的空間及格局，加上了不同風格精心挑選的桌椅，讓每個來到這裡的人，無論是辦公、聊天或是發呆都能找到適合自己的空間，靜靜的坐下來享受難得的清閒。

露天戶外區

不算小的「空間戶外攝影棚」，因為這裡太好拍照了，所以雪倫覺得根本是攝影棚來的，外面擺著一些小朋友騎的腳踏車，椅子、桌子、梯子等具有風格的拍照工具，完全可以讓你盡情拍照瘋狂上傳到FB、IG😊😊

本來以為露天區會很雜亂，沒想到整理的非常的乾淨，可以感受到連這裡的空間店家都有重視到哦，在這裡白天可以曬曬小孩、晚上可以點杯酒，仰望星空感受一下微醺的感覺，挺浪漫的唷。

續日招牌人氣甜點是檸檬方舟、重乳酪蛋糕還有蒙布朗，這裡的甜點是跟「Bon Bon Sweet」工作室合作的，不得不說真的是用料實在、口口驚豔，真的好吃翻了!!

一杯手沖三種感受 - 耶加雪菲

雪倫前前後後來續日很多次，一開始都點拿鐵、抹茶，可能因為喝過太多不適合自己或是不好喝的手沖咖啡，除非熟悉的店家否則不太會點，直到某次抬頭觀察，續日的咖啡師總是細心緩慢又專注著看著計時器在沖煮咖啡，這個畫面與匆忙來回的服務生形成強烈的對比，雪倫內心小小的文青氣息瞬間被衝擊後，決定來嚐試一下(哈..假掰的假文青)。

一杯熱咖啡與一杯冰咖啡是一般去店家都會看到的畫面，但這裡多了一個特別的聞香杯，因為造型的關係，拿起來準備入口時可以聞到瓶口飄出來咖啡的香氣，讓客人除了味覺又多了視覺及嗅覺感受，手沖的耶加雪菲口感微酸，入口後帶了些咖啡香氣，因為我很怕酸的咖啡，這杯咖啡我很喜歡。

喝黑咖啡不是展現時尚品味，而且感受咖啡師用心專注沖泡後呈現出來的溫度。